51% korting Restaurant Klein Parijs voor €22,25 p.p. bij Groupon

Kies uit 3 opties

• € 44,99 voor een viergangen “wild” keuzemenu voor 2 personen (waarde € 90)
• € 66,99 voor een viergangen “wild” keuzemenu voor 3 personen (waarde € 135)
• € 88,99 voor een viergangen “wild” keuzemenu voor 4 personen (waarde € 180)

Voor wie tijdens de feestdagen eens wil uitpakken, maar geen uitgebreid menu thuis wil bereiden. Of wie het nieuwe jaar knallend wil beginnen, en de ‘goede’ voornemens nog even in de ijskast zet. Maak jacht op dit viergangen “wild”-menu dat bestaat uit een voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht waarbij je per gang de keuze hebt uit twee of drie gerechten. Alle eetbare composities zijn op basis van seizoensgebonden producten en streven er tezamen naar om het winterse herfstgevoel in smaak, geur en aanzien uit te drukken.

Het wildmenu is opgebouwd uit de volgende onderdelen en je kiest per gang één gerecht:

Voorgerechten:

• Vega Strudel – bladerdeeg gevuld met gebakken bospaddenstoelen en boerenbrie met balsamicostroop
• Gamba’s – gebakken gamba’s met knoflook afgeblust met chilisaus en een vleugje room

Tussengerechten:

• Kreeftensoep – romige kreeftensoep met Hollandse garnaaltjes en een vleugje room
• Wild Boullion – portobello met kruidenflensjes en een vleugje kaneel

Hoofdgerechten:

• Hazenpeper – huisgemaakte aardappelkroketjes en rode kool
• Hertenbiefstuk – met aardappelpuree, rode kool en wildebospaddenstoelensaus
• Polenta salade – gegrilde polenta op een salade van couscous, courgette, rucola, walnoot en rodebietdressing

Nagerechten:

• Stoofpeertjes – huisgemaakt in eigen saus met vanille-ijs en slagroom
• Panna cotta – saus van bosbessen en seizoensfruit
• Dessert Du Chef – laat je verrassen door de chef