BBQBijbel – Paperback

9.5/10 (Expert Score)
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0
out of stock
out of stock
Controleer alle prijzen

Nederlandstalig | Paperback | 9789048846337 | 512

Last updated on september 26, 2020 12:36 am
SKU: 9789048846337 Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd.

In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto’s en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs.

– Boordevol handige bbq trucs
– Uitleg van bbq benodigdheden en -begrippen
– Heldere how-to’s en bbq technieken
– Duidelijke stap-voor-stapfoto’s
– Meer dan 250 recepten
– Diverse condimenten

Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL’s ‘Topchef’. Nu schrijft hij kookboeken, BBQbijbel is zijn tiende boek, en heeft hij twee restaurants in Amsterdam waaronder Julius Bar & Grill.

DE PERS OVER SMARTBBQ
‘Ontsteek de vuren! Of je nu het liefst kookt op kooltjes, hout of gas; Julius Jaspers heeft voor elke barbecue de juiste recepten.’
ELLE ETEN

‘Het boek staat vol met tips, trucs en recepten.’
NRC

Julius Jaspers

Julius Jaspers is kok, traiteur, kookboekenschrijver, mede-eigenaar van het familiebedrijf Studio Bazar en heeft een eigen brasserie en kookschool. Hij is bovenal de bedenker van Smart Cooking. Dat wil zeggen dat je zoveel mogelijk voorbereidt voor een diner, zodat je als kok zo lang mogelijk bij je gasten aan tafel kunt blijven. Voor zijn eerste Smart Cooking kookboek won Julius Jaspers in 2003 de gouden garde. Andere boeken die Julius Jaspers uit heeft gebracht zijn Het ultieme hamburgerboek en Kookbijbels – BBQBijbel.
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber. Deze speciale bol.com editie is inhoudelijk identiek aan de hardcover, maar dan met een zachte kaft en voor een voordelige prijs. Bestel ‘m snel want op = op!
ISBN 9048846331 / 9789048846337
9.5Expert Score
Nederlandstalig | Paperback | 9789048846337 | 512
Pluspunten
  • Goede inspirerende recepten
  • Praktisch
  • Mooie foto's
- Minpunten

Prijsgeschiedenis

-
DealsTracker.nl
Logo